viernes, 25 de junio de 2010

El verdadero sabor de las cosas


«Todos saben cómo se termina el hambre,
pasa que nadie decide terminarla»

Juan Carr

Movimientos sociales y campesinos en lucha por el derecho a la alimentación.

El menú universal

¿Qué gusto tiene el tomate? Es probable que las nuevas generaciones de argentinos lo ignoren. Quienes nacieron y crecieron en los últimos 30 años, en coincidencia con la llegada de los paquetes agrotecnológicos fuertemente dependientes de insumos, se han privado de la experiencia de conocer el sabor de los viejos tomates «con gusto a tomate», típicos de los alrededores de La Plata, que fueron gradualmente reemplazados por variedades híbridas. Hoy los productores de la zona intentan revalorizar el cultivo de esa variedad, recuperando semillas que estaban a punto de perderse para siempre.

Ver nota completa en Acción Digital.

martes, 8 de junio de 2010

El Calypso de Cousteau



PARIS (EFE).- Francine Cousteau, viuda del comandante que exploró las profundidades de los océanos y cuya efigie angulosa y su gorro rojo de lana han ayudado a varias generaciones a auscultar el silencio de los océanos, lucha en el año del centenario de Jacques Cousteau para resucitar el que fue su barco insignia, el Calypso.
"No tengo calendario, pero la situación ideal sería que volviera a navegar en el año del centenario. Es un año, es posible", declaró la segunda esposa de Cousteau en el acto de presentación en la Unesco de las actividades programadas para rendir homenaje al marinero, que habría cumplido un siglo de vida el próximo viernes.

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viernes, 4 de junio de 2010

Playing for Change - Chanda Mama


CHANDA MAMA

Este tema está basado en una canción de cuna en lengua Telugu (India) y, por lo que pude averiguar en la red, dice más o menos esto:

Chanda mama,Chanda mama raavayya (Luna ven a mí)
Nannu yetthukoni muddhuladi povayya (abrázame, bésame y sigue)
Maraalu nenenni chesina (aunque siempre ando enfurruñado y pedigüeño)
Gaaralyu neeve chupina (siempre me das tu amor y me consientes)

Es parte de un hermoso proyecto de apoyo a músicos de todo el mundo llamado Playing for Change. Han subido varios temas a YouTube y a su website en Playing for Change
En este tema Chanda Mama aparecen varios argentinos y me tiene cautivado.